7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。記者楊青 攝
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業(yè)十年來致力于將面塑手藝融入傳統(tǒng)中式酥點,并結(jié)合中國傳統(tǒng)文化,設(shè)計制作出形色味兼?zhèn)涞男率剿贮c。
武楊的不少作品都來源于對傳統(tǒng)文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y(tǒng)文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發(fā)展、進步?!蔽錀钫f。
7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。記者楊青 攝
7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。記者楊青 攝
7月12日,武楊在工作室制作中式酥點。記者王乙杰 攝
這是武楊制作的“醒獅酥”(7月14日攝)。記者楊青 攝
7月12日,武楊在工作室制作中式酥點。記者王乙杰 攝
7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。記者楊青 攝
責(zé)任編輯:楊博 沈彤
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