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文化要聞
廣西壯族樂器天琴表演
一場錦衣“遇”食特色長桌宴
12月8日，位于萬象城的肯德基餐廳悄悄地實現(xiàn)了“華麗變身”，用廣西多彩的民族元素賦予它獨特的壯族風情。“改頭換面”的肯德基讓更多人駐足。
肯德基廣西民族文化主題餐廳聯(lián)手南寧民族文化藝術研究院、南寧博物館、廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心舉行了肯德基·繁花似錦廣西民族文化主題餐廳啟動儀式?；顒赢斕?，以壯錦的“錦”字為主題，既有錦瑟年華的廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)侗族大歌現(xiàn)場演唱，也有錦上添花的廣西壯族樂器天琴表演，以及一場錦衣“遇”食特色長桌宴。餐廳內(nèi)，還有持續(xù)兩個月的廣西著名民族服飾攝影師梁漢昌先生的作品微影展。
肯德基唱起的“最炫民族風”
廣西作為“天下民歌眷戀的地方”，獨具鮮明民族地域特色的民族傳統(tǒng)文化風情萬種，獨有的侗族大歌、天琴、黑衣壯、繡球、銅鼓、會鼓……民族民俗響動八桂大地，南寧成為東盟各國了解廣西多彩民族文化的窗口。
今年是肯德基進入中國30年，一直秉承“以愛為先”的宗旨，開展各類社會公益活動。這次在南寧民族文化藝術研究院、南寧博物館、廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心專業(yè)支持下，肯德基推出了全國第一家“廣西民族文化主題餐廳”。
“民族范”，只為傳遞民族文化公益力量
肯德基繁花似錦廣西民族文化主題餐廳不同于以前的簡潔時尚風格，“變身”后餐廳的民族元素隨處可見，不僅在環(huán)境氛圍上突出了廣西的地域特色，如翠綠的芭蕉葉、朱槿花、綠蘿、鸚鵡和陽光，配上柔和明亮的燈影，營造了一派融融亞熱帶風情；同時還最大化融入了濃郁民族文化元素，壯語標注的稱謂，讓人眼前一亮；墻上的紋飾五種不同的壯錦圖案，則代表了不同的吉祥含義和喜慶內(nèi)涵，讓在這里用餐的顧客隨時隨地感受更深層次的民族文化熏陶。
百勝餐飲（深圳）有限公司營運副總經(jīng)理倪明先生表示，肯德基除致力于堅持“天使餐廳”“捐一元”等品牌公益項目，同時在積極尋找貼合廣西地域特色的長期持續(xù)的本地公益項目，這也是對“文化自信”的積極回應。
南寧博物館館長張曉劍對此次合作表示贊許與期待：“百勝餐飲致力于本土化的企業(yè)文化戰(zhàn)略讓我們有了更多的啟發(fā)。在萬象城建成有廣西民族文化濃郁氛圍的肯德基廣西民族文化主題餐廳，亦充分體現(xiàn)了百勝的責任與擔當?！?/p>
肯德基十分注重與民族文化進行融合，真誠地推廣、普及這些歷史悠久的傳統(tǒng)民族文化藝術。此次肯德基廣西民族文化主題餐廳的啟動，不僅是向民族傳統(tǒng)致敬，更希望將廣西民族文化用豐富的形式向公眾推送。（朱珠）
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